Свинина тушеная - 100 г, картофель - 50 г, лук репчатый - 50 г, майонез - 50 г. Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, размять, перемешать с жиром из консервной банки, охладить. Лук очистить, помыть, мелко натереть, соединить с содержимым консервной банки, картофелем, добавить майонез, все хорошо перемешать. Выложить в тарелку горкой.
Случайный рецепт - Осетрина холодная с хреном
Осетрина - 100 г, коренья, специи, уксус, соль, хрен - 25 г. Ошпаренную и зачищенную осетрину целым звеном отварить с кореньями в подсоленной воде с уксусом. Остудить в том же бульоне. Зачистив от хрящей, нарезать мякоть тонкими кусочками и уложить на блюдо. Подавать к столу с хреном и различными овощами.
